CRÊPES d' OMELETTE GARNIES

envoyé par PetiteLune

Ingrédients :

>>>>pour les crêpes

Œufs battu en omelette
Crème fraîche
sel
poivre
aromates au choix

>>>>pour la garniture :

pomme de terre + lardons + champignons +persil  ou
thon + sauce tomate + herbes de Provence  ou
tomates + haricots verts + pomme de terre 

Préparation :

>>>>garniture

prenez les ingrédients choisis et faites les cuire à la poêle avant de faire la crêpe/omelette puis préparer la crêpe.

>>>>Crêpe

Battre les œufs en ajoutant la crème et les aromates choisis !

Plutôt que de les cuire en omelette à la poêle utilisez une crêpière et verser une petite louche du mélange que vous faites cuire comme une crêpe.
Une fois cuite mettez la dans l'assiette   puis y déposer une ou deux cuillères à soupe de garniture.

Déguster de suite !