MELI-MELO ou Crumble

envoyé par PetiteLune

Ingrédients :

150 g de farine
150 g de beurre
150 g de sucre
de la rhubarbe, ou abricots ou autres fruits juteux
des pommes
des framboises, fraises (fraîches ou congelées)

Bref tout ce qui te tombe sous la main … en boite, congelé ou frais….

Préparation :

Laver les fruits, les éplucher, les couper en dés,  les mettre dans un plat allant au four … jusqu’à 1 cm du bord…

Pour le crumble : dans un saladier mélanger le beurre mou, le sucre et la farine de façon à obtenir une pâte grumeleuse.

Parsemer ce crumble sur les fruits qui doivent être couverts.

Mettre à four chaud 15 - 20 mn.

Déguster tiède ou froid !

Le petit plus….

Une boule de glace à la vanille sera inimitable pour la sensation chaud froid.

Pratique…

On peut préparer les fruits à l’avance, les faire réchauffer au micro onde puis mettre le crumble et passer au four …. Pratique quand on a du monde à la maison.