Pain au jambon

envoyé par Mihaël

180 ml eau
1 cc sel
1 cs sucre
1 cs beurre
1 cs huile
1 cc citron
220 g farine t55
80 g farine de blé complet
1,5 cc levure
100 g jambon coupé en dés
50 g parmesan
Au bip : ajouter le jambon et le parmesan