Pain au Chocolat et à la Noix de Coco                         

envoyé par Mihaël

180 ml liquide :
- 1oeuf
- 1 cs liqueur de chocolat
- 1 cs d'expresso liquide
- ½ dose restante d'eau
1 cs beurre
1 cc cacao en poudre
1 cc sel
1 cc sirop d'érakble
300 g farine t55
1,5 cc levure
40 g noix de coco
20 g noisettes hachées
50 g pépites de chocolat
A consommer avec ce pain : le beurre salé, le miel mille fleurs, de la confiture, de l'Irish coffee, un chocolat chaud ou un thé
On peut remplacer la liqueur de chocolat par de la liqueur de noisettes, et le lait concentré par de la crème liquide