Pain Sucré de Noël 

envoyé par Mihaël

180 ml 1 oeuf + lait
1 cc sel
30 g sucre
100 g beurre mou
¼ zeste citron
300 g farine t55
1,5 cc lev
40 g raisins secs
20 g amandes en poudre
60 g amandes hachées
40 g oranges confites
Au bip : ajouter le raisin, les amandes et les écorces d'oranges confites
Aussitôt après le démoulage, mettre du sucre glace sur le pain encore chaud