PETITES BRIOCHES      

envoyé par PetiteLune

Ingrédients :

100 g de crème fraîche
1 œuf
1 pincée de sel
1 cuillère à café de sucre en poudre
125 g de farine
1 paquet de levure

Préparation :

Mélanger les ingrédients, répartir la pâte dans 12 alvéoles de 6 cm de diamètre (beurrées et farinées).

Faire cuire 20 minutes thermostat 4 (175 °). Surveiller la cuisson !!!