GOULASCH  (plat hongrois)                                                                   

envoyé par PetiteLune

 

Ingrédients :

bœuf, morceaux de paleron
2 oignons émincés
2 tomates concassées
1 c.à s rase de paprika doux
bouillon
pommes de terre

Préparation :

Faire rôtir la viande, puis l'enlever de la cocotte. Y faire dorer les oignons. Rajouter la viande, les tomates, l'ail, le paprika, couvrir d'un bouillon laisser cuire 2 heures, puis ajouter les pommes de terre épluchées en morceaux. Laisser cuire.

Bon appétit !