SOUPE DE POTIRON

envoyé par PetiteLune

Ingrédients :

potiron
oignons
bouillon de volaille (2 cubes)
noix de muscade râpée
crème fraîche

Préparation :

Éplucher et couper le potiron afin de le faire cuire (en cocotte minute, ou casserole ) avec les oignons épluchés et couper grossièrement dans le bouillon de volaille.

Mixer le tout une fois cuit ajouter de la crème fraîche et de la noix de muscade râpée.

Bon appétit !