CAROTTES A LA MARTINIQUAISE

envoyé par PetiteLune

dès que bébé mange des morceaux

Ingrédients : (une portion)

1 petite carotte
1/3 de banane (en rondelles)
1 c à soupe de crème fraîche
du citron
1 c à c de persil

Préparation :

Laver la carotte l'éplucher et la râpé très fins. Mettre dans l'assiette de l'enfant puis dessus disposer les rondelles de banane sur les carottes puis préparer la sauce : battre la crème fraîche avec le citron et un peu de poivre et de sel. Napper les carottes et les banane de cette sauce puis parsemer de persil.

Se mange aussitôt bien frais !