CAROTTES CONFITES AU MIEL ET FILET DE SOLE

envoyé par PetiteLune

dès 9/12 mois

Ingrédients : (une portion)

2 petites carottes
le jus d'un demi-citron
1 càc de miel liquide
30 g de filet de sole

Préparation :

Nettoyer et râpez finement les carottes. Arrosez-les de jus de citron. Mettez-les dans une casserole avec le miel, couvrez et laissez cuire doucement 8 à 10 mn. Pochez 3 mn le filet de poisson ou cuisez-le à la vapeur ou micro-onde.

Servez