CRÈME DE COURGETTE AU CURRY       ou le délice de Orlane !

envoyé par PetiteLune

dès 6/7 mois

 Ingrédients :

1 courgette
1/2 càc de curry
une portion de fromage fondu

Préparation :

Faire cuire le courgette laver et couper en dés, dans une casserole avec une cuillère à soupe d'eau ajouter le curry. Mélanger régulièrement et ne pas couvrir pour que l'eau s'évapore. Arrêter le feu une fois que le courgette est tendre.

Ensuite mixer la courgette en une fine purée et ajouter le fromage fondu.

Servir de suite !