VELOUTE AU SAUMON

envoyé par PetiteLune

dès 16/24 mois

Ingrédients : 

30 g de saumon frais, épluché et sans arêtes
1 grosse pomme de terre
1 càc de crème fraîche
sel

Préparation :

Râper finement la pomme de terre épluchée et lavée, faites la cuire 5 mn dans l'équivalent d'un bol d'eau salée. Ajouter le saumon. Couvrez et laissez cuire 5-6 mn.

Mixer le tout, ajouter la crème fraîche, mélanger.