ingrédients :

2 oignons
des courgettes (environ 4-5 petites)
2 tomates grosses ou 3-4 petites
2 mozzarelle rondes

préparation :
Émincer les oignons, les faire revenir, ajouter les courgettes, laisser cuire jusqu'à ce qu'elles soit molles. Saler poivrer
Mettre dans un moule allant au four, recouvrir de rondelles de tomates, puis de rondelles de mozzarelle.
Au four th6 jusqu'a ce que ça dore (du verbe dorer).