MUFFINS  AU THON

envoyé par PetiteLune

Ingrédients :

180 g de thon égoutté (boite)
50 g concentré de tomate
60 g de crème fraîche épaisse
90 g gruyère râpé
sel, poivre
persil
30 g d'oignons hachés

Préparation :

Mixer un minute tous les ingrédients.
Verser dans les moules à muffins et mettre 20 mn à 160° (th 5/6) le four étant préchauffé.

servir frais avec de la mayonnaise

on peut faire ces bouchées pour apéritif en remplissant de moitié les moules à muffins et en réduisant le temps de cuisson.