QUICHE SANS PATE

envoyé par PetiteLune

Ingrédients :

3 œufs
1/2 l de lait
100 g de farine
100 g de gruyère râpé

au choix :

150 g de lardons ou 185 g de thon ou knaki

Préparation :

Mélanger le tout sauf les lardons ou thon.
Faire revenir les lardons (facultatif).
Dans un plat à gratin beurré, mettre les lardons ou thon émietté puis recouvrir de la préparation liquide.
Enfourner et laisser cuire 40 mn environ.

Déguster chaud.