ingrédients :

magrets
sel
poivre
matière grasse
du miel
des framboises
de la crème fraiche

préparation :

Enlever la peau des magrets, badigeonner les de miel , saler, poivrer et  dans de la graisse bien chaude  faire caraméliser, ajouter la crème fraiche juste pour la réchauffer aisni que les framboises (sans les mettre en bouillie)

Déguster Chaud.