Les légumes
Sur ce tableau j'ai fait
un récapitulatif
afin de voir quelles sont les périodes où
trouver les divers légumes frais :
(sont en couleurs vertes les mois où
on trouve les légumes.
Par exemple : l'artichaut frais sera
trouvé de avril à octobre)
PRINTEMPS |
ETE |
AUTOMNE |
HIVER | |||||||||
| MARS | AVRIL | MAI | JUIN | JUIL. | AOUT | SEPT. | OCT. | NOV. | DEC. | JANV. | FEV. | |
| ARTICHAUT | ||||||||||||
| ASPERGE | ||||||||||||
| AUBERGINE | ||||||||||||
| BETTERAVE R | ||||||||||||
| BROCOLI | ||||||||||||
| CAROTTE | ||||||||||||
| CELERI RAVE | ||||||||||||
| CHAMPIGNON | ||||||||||||
| CHOU FLEUR | ||||||||||||
| CHOU VERT | ||||||||||||
| CHOU ROUGE | ||||||||||||
| CONCOMBRE | ||||||||||||
| COURGE | ||||||||||||
| COURGETTE | ||||||||||||
| ENDIVE | ||||||||||||
| EPINARDS | ||||||||||||
| FENOUIL | ||||||||||||
| HARICOT VERT | ||||||||||||
| LAITUE | ||||||||||||
| NAVET | ||||||||||||
| PETIT POIS | ||||||||||||
| POIREAU | ||||||||||||
| POMME TERRE | ||||||||||||
| POTIRON | ||||||||||||
| RADIS | ||||||||||||
| SOJA | ||||||||||||
| TOMATE | ||||||||||||